طريقة عمل البيتزااااااا

المقادير:
2,5 كوب دقيق_2ملعقه صلصة طماطم_0,5 كوب لبن_2ملعقه صغيره ثوم مفري_0,5كوب سمن او زيت_2ملعقه كبيره بسطرمه مفرومه_بيضه_2ملعقه كبيره مخلل مقطع قطع صغيره_ملعقه صغيره خميره بيره_ملح_فلفل_قليل من السكر_2ملعقه جبنه رومي مبشور_حلقات طماطم وحلقات فلفل اخضر.

الطريقه:
1_تفكك خميره البيره في قليل من السكر ثم يضاف اليها اللبن الدافيء.
2_يضاف السمن السائح الي اللبن ويقلب جيدا ثم يضاف اليها البيض المخلوط بقليل من الفلفل الاسود.
3_يضاف الدقيق ويقلب جيدا حتي تكون عجينه لينه.
4_تلت باليد حتي توزع الخميره وتصبح ملساء.
5_تفردالي سمك رفيع وتقطع دوائر قطرها حوالي 5سم.
6_ترص في صاج مدهون بالسمن السائح ثم يدهن السطح خفيفا بالصلصه المخلوط بالثوم المفري.
7_يرص علي السطح حلقات الطماطم وحلقات الفلفل الاخضر وتضاف بسطرمه والجبن الرومي البشور والمخلل.
8_تترك لتخمر في مكان دافيء ثم توضع في فرن حار حتي يتم وقف عمل الخميره ثم تهدا حراره الفرن ويترك حتي يتم نضجها ويحمر السطح حوالي ربع ساعه.
9_يمكن ان تشكل علي شكل دائره وتوضع في صينيه مستديره ويزخرفالسطح حسب الرغبه بالحشو السابق .
ويارب تعجبكم

تسلملي ياروحي علي كلامك الجميل
علفكره البيتزا لها ذكريات جميله معايا
شكرا علي المتابعه
ويجعله دايم.

اليمــــــــامه

تسلم ايدك


بس انا خايف من المقادير


هههههههههههههه







تقبلي مروري












الحاج ميزو

منور ياباشا ويارب تعجبك
واللي انت عاوزه

اليمامه



انا هعملها


بس عارفه لو حصلي حاجه يا ويلك مني




ههههههههههههههههه ههههههههههههههه








الحاج ميزو

حجربها ونشوف النتيجة ربنا يستر


هوا رقم الاسعاف كام؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

هههههههههههههههههههههههههههه شكرا يارشا
انتي كمان مكفايه ميزو ربنا يستر منه
شكرااااااااا علي مروركوا عليا ويارب تعجبكم برضوا
ان مصرة انتوا حررين
اليمامه بالهنا والشفا